Tag: Γλυκερία Ψαρρά

Η κινόα (quinoa) είναι ο καρπός του φυτού Chenopodium ή Goosefoot, η οποία πήρε την ονομασία της από τις αρχαίες Ελληνικές λέξεις «χήν» (χήνα) και «πούς» (πόδι), λόγω της ομοιότητας των φύλλων του φυτού με το πόδι της χήνας. Η κινόα είναι ένα δημητριακό από τη Νότια Αμερική, το οποίο...

Ετοιμαστείτε λοιπόν για το καλοκαίρι και για ηλιόλουστες βόλτες έχοντας ένα καλό επίπεδο υδάτωσης μικροί και μεγάλοι. Και μην ξεχνάτε να πίνετε και εσείς νερό, καθώς τα παιδιά τείνουν να αντιγράφουν τις συνήθειες των γονιών τους! Είμαστε στα μέσα της άνοιξης, το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και τα μικρά ζιζάνια...

Στο τραπέζι, εκτός από τους κανόνες για το savoir vivre υπάρχουν και οι 5 κανόνες του γεύματος οι οποίοι μας βοηθούν να διαχειριστούμε με έξυπνο τρόπο το φαγητό που έχουμε μπροστά μας. Ποιοί είναι; Κανόνας 1ος: Τρώω μόνο στο χώρο που είναι ειδικά φτιαγμένος για φαγητό, όπως είναι η κουζίνα ή...