Tag: συνταγή

Τα βράδια του χειμώνα είναι συνυφασμένα με χουχούλιασμα με την κουβερτούλα μας, ταινίες (ή και σειρές!) κι ένα ζεστό ρόφημα. Ειδικά η ζεστή σοκολάτα έχει την τιμητική της αυτήν την εποχή. Γι’ αυτό κι όταν “πέσαμε” πάνω σε αυτή τη συνταγή αναβάθμισης του κλασσικού ροφήματος σκεφτήκαμε να το δοκιμάσουμε...
Τη δοκίμασαπολύ πρόσφατα και θεωρώ ότι είναι απίστευτα εύκολη και γευστική... είναι λιγότερο "βαρειά" από ό,τι φαντάζεστε και αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τη γεύση των μανιταριών (για τους λάτρεις) αλλά και τις οσμές των μπαχαρικών...  Ιδανική για Κυριακή βράδυ σε συνδυασμό με την ταινία που θα σας προτείνουμε αργότερα! Θα...
Και δε νομίζω ότι υπερβάλλω καθόλου λέγοντας ότι πρόκειται για Super Mexican pasta, ειδικά αν σας αρέσει η μεξικάνικη κουζίνα που είναι γεμάτη από έντονες γεύσεις και χρώματα. Ενθουσιάστηκα όταν τη βρήκα αν και νομίζω ότι αντί για κιμά γαλοπούλας θα χρησιμοποιήσω αρνίσιο... Θα χρειαστείτε: 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κιλό κιμάς...
Πικάντικο Martini... με πολύ ιδιαίτερη γεύση, θεωρείται καθαρά "γυναικείο" ποτό!Πρόκειται για ένα κλασικό μαρτίνι ποτό με ένα ζεστή και πικάντικη νότα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το χρησιμοποιούμε πιπεριές για να πετύχουμε το στυλ Cajun, που σημαίνει πικάντικο. Δεν είναι σερβίρεται ζεστό, απλά διατηρείται σε απλή ψύξη. Για αυτήν...
Είπαμε αυτή τη φορά να επιλέξουμε κάτι τελείως διαφορετικό και πρωτότυπο! Πρόκειται για μια συνταγή που μας έρχεται από την Δανία, είναι μία παραλλαγή των ασιατικών springrolls, με προσθήκη από σολομό και σπανάκι. Τρώγεται άνετα και από vegeterian… και είναι νοστιμότατα! Θα χρειαστείτε: 4-5. φύλλα για πίτα ( ή για springroll) 250...
Με προϊόντα που θα βρείτε άνετα στην κουζίνα σας, (οκ ίσως το αβοκάντο ίσως θα πρέπει να έχετε μεριμνήσει...) μπορείτε να φτιάξετε την  πιο απίστευτα εύκολη, κρεμώδη pasta με αβοκάντο που όλοι θα λατρέψετε.Πρόκειται για έναν συνδυασμό υγιεινών υλικών που μεταμορφώνουν μία κλασσική μακαρονάδα. Και θα είναι στο τραπέζι...
Μίνι frittatas μετατρέπονται σε muffin, με αυγά, λουκάνικα γαλοπούλας, σπανάκι και τυρί cheddar.Είναι μία εύκολη συνταγή που "κρύβει" τα λαχανικά και μπορούν να γίνουν υπέροχοι συνδυασμοί. Για ένα υπέροχο πρωινό …για το σαββατοκύριακο που πλησιάζει! Θα χρειαστείτε: 3 λουκάνικα από άπαχη γαλοπούλα 5 ασπράδια αυγών 2 ολόκληρα αυγά 1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα Αλάτι και πιπέρι 1/4...
Είναι το ποτό που "ερωτεύτηκα" πριν από δύο καλοκαίρια ... σε όλες τις παραλλαγές! Είναι γυναικείο, ελαφρύ, απόλυτα καλοκαιρινό και πολύ δροσιστικό! Επίσης είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε και στο σπίτι σας, με απλά υλικά. Δοκιμάστε το... Θα χρειαστείτε: Moscato d'Asti Αναψυκτικό Βατόμουρο ή Sprite Βατόμουρα ή φράουλες σε οδοντογλυφίδα Παγώστε φρέσκα βατόμουρα/φράουλες...
Τρεις απλές συνταγές για εσάς και τη συντροφιά σας! Είναι ένα από τα πιο κλασσικά cocktails και μπορούμε να το απολαύσουμε σε κάθε bar. Ή μάλλον... μια χαρά μπορούμε να την απολαύσουμε και στο σπίτι! Δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε μοναδική Margarita για εσάς και την παρέα σας!    01...
Ένα μεσημέρι στην Boulangerie Bleue με μία βότκα που δεν θυμίζει τα συνηθισμένα Αυτό το καλοκαίρι, η GREY GOOSE® μετέφερε την απόλυτη εμπειρία της Γαλλικής Ριβιέρας στην Αθήνα, παρουσιάζοντας την GREY GOOSE Boulangerie Bleue. Βρεθήκαμε και εμείς σε ένα απολαυστικό Brunch με άρωμα Γαλλίας, την προηγούμενη Τρίτη, 12 Ιουλίου και είχαμε την...
Οι γλάστρες LECHUZA δεν είναι απλά γλάστρες! Είναι η προσωποποίηση της αυτονομίας κι ενός άλλου τρόπου ζωής που μας επιτρέπει να μεγαλώνουν τα φυτά μας, κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες, χωρίς να μας αγχώνει το καθημερινό ή εβδομαδιαίο πότισμά τους. Είναι ιδανικές για τα αρωματικά φυτά καθώς φροντίζουν με τη...
Το καλοκαίρι έχουμε ανάγκη από ενέργεια, σχεδόν πάντα έχουμε λιγότερη όρεξη για φαγητό -λόγω των υψηλών θερμοκρασιών- αλλά και διάθεση για πιο "ελαφριά" φαγητά. Κρέας φάγαμε αρκετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οπότε γιατί να μην δοκιμάσουμε μια συνταγή vegetarian με πολλές βιταμίνες και ιδιαίτερη γεύση, που μπορεί να...
Είναι Παρασκευή βράδυ και αν δεν έχετε όρεξη να βγείτε και να ξενυχτήσετε, μπορείτε να απολαύσετε ένα δροσερό κι ελαφρύ ποτό στο σπίτι σας με ελάχιστα υλικά που εύκολα βρίσκετε στο ψυγείο σας. Άλλωστε πόσο πιο καλοκαιρινό ποτό να σας προτείνουμε; Θα χρειαστείτε: 45 ml άσπρο ρούμι 30 ml χυμό γκρέιπφρουτ 15 ml...
Έχετε πεθυμήσει να φάτε κάτι απολαυστικό, gourmet αλλά εύκολο να το ετοιμάσετε; Μπορεί -ως σκέψη-  να σας φαίνεται δύσκολο να φτιάξετε μόνοι σας πέστο και κυρίως από σπανάκι, αλλά έχοντας το δοκιμάσει, σας πληροφορώ είναι απλούστατο. Με μία βασική προϋπόθεση να έχετε όλα τα υλικά στο ψυγείο και στο...
Υπάρχουν κάποιες μέρες που δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε και δεν θέλετε να παραγγείλετε απ' έξω. Υπάρχει η λύση! Αν έχετε αυγά και μαγιονέζα και λίγο φρέσκο ψωμί, μπορείτε να κάνετε ένα καταπληκτικό και νόστιμο sandwich που θα "γεμίσετε"  απολαυστικά το στομάχι σας! Θα χρειαστείτε: 8 μεγάλα αυγά 1/2 κούπα μαγιονέζα ματσάκι φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο χοντρό...
Το “Cinco de Mayo” -που κυριολεκτικά σημαίνει «5η Μαΐου»- αποτελεί μια από τις σημαντικότερες εθνικές γιορτές του Μεξικό, καθώς οι ντόπιοι γιορτάζουν τη νίκη τους εναντίον του οργανωμένου στρατού της Γαλλίας, που έλαβε χώρα στην Puebla το 1862. Η συγκεκριμένη νίκη, αν και μικρή σημασία είχε στη συνολική έκβαση του...
Νηστέψαμε, φάγαμε τη μαγειρίτσα, το αρνάκι και ο οργανισμός μας έλαβε όλα τα νιτρογλυκερίδια που είχε στερηθεί όλο αυτό το διάστημα, όμως καιρός είναι να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε -πέρα από την υγεία μας- και τη σιλουέτα μας, καθώς πλησιάζουν οι μέρες που θα βγούμε στην παραλία. Οπότε μία ισορροπημένη...
Μιας και είναι μέρες νηστείας, θα σας προτείναμε ένα δροσιστικό ποτό που μπορείτε να το μοιραστείτε οικογενειακώς. Μπορείτε να "ξεγελάσετε" τη δίψα σας, αλλά και τα μικρότερα μέλη της παρέας ότι μεγαλώνουν και πίνετε όλοι μαζί "ποτά για μεγάλους"! Είναι ένας καλός συνδυασμός δροσιάς και υγείας καθώς τα...
Αυτή τη φορά ξεφεύγουμε από τα ζυμαρικά και τις προτάσεις για πρωινό. Bruschetta για ορεκτικό ή για snack που συνοδεύει τέλεια ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί τώρα που ο καιρός ανοίγει και αυτή την εβδομάδα η θερμοκρασία θα ξεπεράσει τους 30 βαθμούς Κελσίου. Τα ντοματίνια - αλλά και...
Το τελευταίο διάστημα πηγαίνοντας στον μανάβη και βλέποντας όλα αυτά τα χρώματα στα φρούτα και στα λαχανικά με πιάνει μία λαχτάρα να τα δω όλα σε ένα πιάτο. Και νομίζω ότι βρήκα την κατάλληλη συνταγή, που είναι απίστευτα θρεπτική, ελαφριά (αναλόγως τις ποσότητες φυσικά) και γευστική. Θεωρώ ότι είναι...
Αν έχετε κουραστεί να λέτε κάθε φορά στα παιδιά σας την ιστορία του Popaye για το πόσο καλό κάνει το σπανάκι, είναι σίγουρο ότι με αυτή τη συνταγή θα σας παρακαλούν να το φάνε. Είναι γευστική (χάρη στην παρμεζάνα ή το πεκορίνο) και υγιεινή. Επίσης ετοιμάζεται πάρα πολύ γρήγορα...
Αν ψάχνετε για μία εύκολη και γευστική συνταγή για ζυμαρικά, με υλικά που είναι παραπάνω από σίγουρο ότι έχετε στα ντουλάπια της κουζίνας σας, αυτή είναι η ιδανική! Με το λεμόνι και το μπόλικο πιπέρι να δίνουν μία ιδιαίτερη γεύση και να "μαλακώνουν" το βούτυρο που τα συνοδεύει. Δοκιμάστε την...
Για πρωινό ή για brunch δεν θα θέλατε αυγά σε οποιαδήποτε μορφή και pancakes; Φυσικά! Μία συνταγή ιδανική για τέτοιες περιπτώσεις που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια συνδυάζοντάς την και  με πατάτες... Τι θα χρειαστείτε: 1 πατάτα 1 μικρό κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού σχοινόπρασο 1 αυγό αλάτι και πιπέρι λάδι για τηγάνισμα Τρίβετε την πατάτα(...
Αυτή η συνταγή δεν είναι ένα απλό επιδόρπιο, είναι ένας συνδυασμός υπέροχων γεύσεων που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας και της νύχτας.  Είναι ιδανικό για να φάτε κάτι ελαφρύ το βράδυ, αλλά πόσο περισσότερο για πρωινό... στο κρεβάτι! Είναι εύκολο, φτάνει να έχετε τα υλικά. Θα...
Σάββατο βράδυ και είναι η ιδανική στιγμή για να ετοιμάσετε ένα γευστικό cocktail για να το απολαύσετε με την παρέα σας. Το Sgroppino θεωρείται ένα από τα πιο trendy after-dinner ποτό που μπορεί να αντικαταστήσει και το επιδόρπιο. Ειδικά στην Βενετία το σερβίρουν με vodka ή grappa,...
Αυτή η συνταγή είναι μία πολύ καλή λύση προκειμένου να αποφεύγετε τα delivery, εφόσον το ασιατικό φαγητό είναι από τα αγαπημένα σας. Επιπλέον αυτή η σπιτική version είναι πιο υγιεινή, πιο οικονομική και σίγουρα πιο γευστική! Θα χρειαστείτε: 3 κ. σ. σάλτσα σόγιας 1 κ. σησαμέλαιο 1/2 κ.γλ. σκόνη ginger 1/2 κ....
Με την Ημέρα της Γυναίκας να πλησιάζει, αρχίσαμε να ψάχνουμε τα τέλεια απεριτίφ που θα μπορούσατε να σερβίρετε αν αποφασίσετε να οργανώσετε μία καθαρά γυναικεία βραδιά στο σπίτι σας. Το συγκεκριμένο πρόκειται για ένα από τα πιο "διασκεδαστικά" cocktails καθώς είναι δροσερό, ελαφρύ και με θηλυκές αποχρώσεις....
Η συνταγή γι' αυτό το κοκτέιλ φτιάχτηκε για πρώτη φορά στο διάσημο εστιατόριο La Finca y El Mar, που βρίσκεται στη Νικαράγουα. Το El Comediante παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά μέχρι σήμερα, ειδικά στο συγκεκριμένο μέρος που ταιριάζει απόλυτα με την ατμόσφαιρα.... Υλικά: 60 ml ρούμι 15 ml χυμό...
Μαύρη σοκολάτα και ζελέ chilli-ή αλλιώς μαρμελάδα καυτερής πιπεριάς. Ως γέμιση σε σοκολατάκι; Oh, yeah! Μόνο για όσους αγαπούν τις πολύ δυνατές γεύσεις και για τους πιο τολμηρούς gourmet λάτρεις της σοκολάτας. Το πάθος σε μια μπουκιά: Αν θέλετε κάτι απλό όσον αφορά τη σύνθεση των υλικών αλλά και πολύ έντονο-σαν πυροτέχνημα γεύσης, τότε αυτά...
Αυτή η συνταγή είναι για όσους λατρεύουν τα ζυμαρικά και θέλουν να τα συνδυάσουν με τα λαχανικά, με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν τύψεις! Δεν πρόκειται για ένα ελαφρύ πιάτο για να το απολαύσει κανείς αργά το βράδυ, αλλά για ένα εύκολο γεύμα που έχουμε τον χρόνο να...

Our choice

Travel outfit: Τέσσερα ταξιδιωτικά looks για στιλάτες αποδράσεις

0
Προορισμός check, διαμονή check, βαλίτσα check. Τι γίνεται όμως με το travel outfit; Οι πετυχημένες αποδράσεις ξεκινούν με cool και άνετα looks που θα...

“Sleeping Beauties” στο MET: Ύμνος στο ενδυματολογικό παρελθόν

0
Αφήνοντας στην άκρη τις αμφισβητούμενης αισθητικής εμφανίσεις των celebrities στο κόκκινο χαλί του MET Gala, επικεντρώνουμε το ενδιαφέρον μας στην εντυπωσιακή έκθεση μόδας "Sleeping...

Soap bars trending: Πολυτελή, χειροποίητα & σπάνια σαπούνια σε μπάρες

0
Τα soap bars είναι από τα προϊόντα περιποίησης που αποπνέουν αέρα άλλης εποχής και κατέχουν διαχρονικά πρωταρχική θέση στην καρδιά και.. στο μπάνιο μας....

Loro Piana x Cristián Mohaded: Συλλογή επίπλων εμπνευσμένη από πέτρινους πύργους

0
H Loro Piana Interiors, θυγατρική τoυ διάσημου ομώνυμου πολυτελούς ιταλικού οίκου ενδυμάτων, συνεργάστηκε με τον Αργεντινό designer Cristián Mohaded και δημιούργησαν τη συλλογή "Apacheta"....

Έξυπνα skincare hacks που δεν γνώριζες απογειώνουν την περιποίηση επιδερμίδας

0
Οι εξελίξεις στην περιποίηση δεν σταματούν και εμείς θέλουμε να είμαστε πάντα updated. Κορυφαίες skin experts των celebrities όπως oι Joanna Czech, Melanie Grant,...